Letni, owocowy deser w 5 minut!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Banalnie prosty deser, idealny gdy goście zbyt późno się zapowiedzieli a chcesz ich poczęstować czymś słodkim ale sprawdza się też jako lekarstwo na ochotę na coś słodkiego. Wykorzystałam głównie maliny, a do dekoracji inne owoce które akurat są w sezonie. Idealnie sprawdzą się w nim też borówki. Do dekoracji można wykorzystać wszystkie inne owoce lub po prostu duży liść mięty. Gotowy do zjedzenia zaraz po przygotowaniu!

Czego potrzebujesz?

na 4 większe lub 6 mniejszych porcji:

330g śmietany 36%, schłodzonej

250g mascarpone, schłodzonego

4 łyżki cukru pudru

ok. 500g malin

do dekoracji: czerwony agrest, biała porzeczka, jagody, liście mięty

Jak to zrobić?

Miskę i widełki do ubijania śmietany wstawić pół godziny wcześniej do lodówki.

Do miski przełożyć śmietanę i ser, na wolnych obrotach miksera mieszać aż do połączenia a następnie ubić na najwyższych. Pod koniec ubijania dodać przesiany cukier puder i dokończyć ubijanie.

Umyte maliny wkładać do szklanek lub pucharków na przemian z kremem. Udekorować resztą owoców.

Deser można podawać od razu po przygotowaniu. Można też wstawić do lodówki i wyjąć go z niej na 15 minut przed podaniem.

Smacznego!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s